Hast bär & konfektyr: Cloudberries & seared butter Caramel Sauce

flik1 Beskrivning

ftext1

Fyllig kolasås med smak av hjorton och bryntsmör

Hjortron & brynt smörkolasås gjord av norrländska mejeriprodukter, bär från Västerbotten.

Då kolasåsen är utan tillsatser kan den skikta sig. Rör om innan servering. 

Kolasåsen har en hållbarhet på 6 mån från produktionsdatum och kan förvaras i rumstemperatur som oöppnad. 

Öppnad burk förvaras i kylskåp och förbrukas inom 4 veckor. 

Vikt 225g

Hast bär & konfektyr är ett småskaligt mathantverksföretag i Bygdeå som drivs av Daniel Hast och Johannes Edholm. Där produceras och förädlas olika bärprodukter av självplockade bär i Västerbotten och olika godsaker såsom kolasås och annan konfektyr.

Hast bär & konfektyr använder sig av lokala och/eller ekologiska råvaror i den mån det går att få tag på.

Bild av @hastbk

slutftext1

flik2 Innehåll

ftext2

Ingredienser: Grädde, socker, glykossirap, hjortronpuré (12%), smör, havssalt.

slutftext2