Smaker och traditioner från Kvarkens kust

Smaker och traditioner från Kvarkens kust är en receptbok som tagits fram inom projektet Hållbara Maritima Mattraditioner i Kvarken. Under projektet har författaren Anki Berg gjort intervjuer med lokala fiskare och personer som på olika sätt håller det lokala kust och älvfisket levande, något som resulterat till denna receptbok. Boken bjuder på traditionella fiskrecept kopplade till berättelser om fiskare från Kvarkens kust.